Sobre los orígenes del topónimo Bercial de Zapardiel, Siguero Llorente afirma que Bercial significa "sitio poblado de Berceos", identificando la expresión con una gramínea del género del esparto, aunque hemos de tener en cuenta que su obra es de aplicación para el entorno segoviano. Explica que el término "Vercero" es de origen desconocido, probablemente prerromano, y extendido a todas las provincias de repoblación.

También Tejero Robledo indica la posible interpretación de Bercial como "lugar donde se dan los berceos, barceos o espartos, o bien con abundancia de junzos, barza o barcera" . Según Menández Pidal el nombre de Bercial puede derivar de un antropónimo, como " Vercius", que en Italia dio lugar a Verciano (Lucca), y en España a Berzana (Oviedo)6. Sin duda, se trata de un topónirno ampliamente extendido por las provincias de repoblación: Bercial (Segovia); Bercedo (Burgos); Berceo (La Rioja); Bercero (Valladolid).

El hidrónimo Zapardiel que acompaña al término Bercial, obviamente por la ubicación del río, no aparece claramente definido en cuanto a su posible procedencia. Menéndez Pidal afirma que podría tratarse de un caso de pérdida de- o entre mozárabes, pero no parece una tesis concluyente.

El Berceo se utiliza como motivo ornamental