Teniendo en cuenta que Bercial de Zapardiel no tiene antecedentes de uso del escudo heráldico privativo, es necesario crear uno nuevo.

Los criterios o principios generales para la elección de un nuevo Escudo Municipal han de basarse según las recomendaciones elaboradas en las reuniones nacionales de especialistas en Heráldica de Játiva (1991) y Zaragoza (1994), en los aspectos históricos y monumentales de la población de que se trate, cuyo carácter, más o menos relevante, sea susceptible de ser representado o aludido simbólicamente a través del amplio repertorio de piezas y figuras heráldicas.

Entre estos motivos se señalan los del carácter legendario, mítico, geográfico o físico, religioso, económico o los inspirados en las antiguas armerías de los señores del lugar.

No obstante, las referidas recomendaciones expresan asimismo la conveniencia de que, a falta de otros aspectos simbólicos, relevantes o singulares, se estudie la posibilidad de traer en el campo del escudo motivos parlantes, considerando a tal efecto, el origen y significado -real o fonético- del propio topónimo del Ayuntamiento.

Bercial de Zapardiel no tiene ningún símbolo característico que le diferencie de otros pueblos de su comarca y, al haber sido tierra de realengo, tampoco tiene la posibilidad de inspirarse en las armerías de los antiguos señores.

Es preciso, por tanto, tener en cuenta su propia y singular toponimia, y su pertenencia a la comunidad Castellana.

Por lo tanto hemos elaborado en este sentido esta propuesta, basándonos en los tres elementos siguientes:

El primero es el berceo, que es el nombre vulgar por el que se conoce a la especie Stipa gigantea, de la familia de las gramíneas (macrochloa arenaria), que se encuentra en las regiones centrales y meridionales de la península. Esta abundancia de berceos en su término municipal otorgo al municipio su nombre de Bercial. El segundo, es el del propio río Zapardiel que cruza término y origina la segunda parte de su nombre.

El tercer elemento viene derivado de la pertenencia de Bercial al antiguo Reino de Castilla. Teniendo en cuenta que las armas de éste ostentan un castillo de oro en campo de gules, hemos pensado que este elemento figure en la armas de Bercial para significar la pertenencia a la comunidad.

En cuanto a los esmaltes hemos elegido el sinople, es decir, el verde, para representar el berceo, por ser un color natural. Para el campo de escudo hemos preferido el oro, que es el metal que puede hacer resaltar más las figuras que se quiere incorporar. El río le representamos con el símbolo heráldico de las ondas de plata y azur. El castillo de oro, mazonado de sable, en campo de gules.

Teniendo en cuenta estos tres elementos, consideramos que las armas del Ayuntamiento de Bercial de Zapardiel han de ser de la forma siguiente:

Escudo: En campo de oro cinco berceos de sinople, sobre ondas de plata y azur. Bordura de gules con ocho castillos de oro. Escudo timbrado con una corona real de oro.